对于制造商

制造和质量保证。


 

生产 Wellmune。

Wellmune® 在多个联合制造商处生产,这些制造商的 cGMP 都符合美国食品药品管理局的监管要求。此外,我们的生产设施经过犹太教规和伊斯兰教律规定的食品加工认证,并且符合全球食品安全倡议 (Global Food Safety Initiative [GFSI]) 标准。我们所有工厂都要求有独立的第三方审核。获得专利的 Wellmune 专有制造流程包括三个主要步骤:


  1. 培养专有的面包酵母(啤酒酵母)。

  2. 通过自溶作用分离啤酒酵母细胞壁。

  3. 采用水基提纯法从那些细胞壁材料中分离 Wellmune。

要生产水溶性 Wellmune,还需要执行其他获得专利且专有的步骤以将基质中不溶于水的部分分离出来。



 

质量保证。

Kerry 已开发出高效的方法,用于分析原料以及制成的食品、饮料和补充剂产品中的酵母 β 葡聚糖的含量。食品、饮料和补充剂制造商采用葡聚糖酶催化法 (GEM) 可以科学地确认添加到他们的产品中的成分的纯度和质量。GEM 已发表在《农业与食品化学》杂志上,该杂志是美国化学协会创办的同行审阅出版物。经过 GEM 测试的产品可让您的消费者放心,其中的酵母 β 葡聚糖的含量与标示值一样。



 

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